TABELLA DEI PIU’ COMUNI ALIMENTI E RELATIVI VALORI NUTRIZIONALI

Dopo il periodo di trattamento con Nutrithin1, sarà necessario far rientrare i valori dei Corpi Chetonici nella norma, pertanto si dovrà seguire un’alimentazione abbastanza variata, ma al tempo stesso controllata sotto il profilo energetico, al fine di non compromettere i risultati conseguiti, che si debba o meno effettuare un secondo ciclo di alimentazione esclusivamente proteica con Nutrithin1.

Nel “protocollo d’uso” sono suggeriti alcuni menù adatti allo scopo, ma per motivi dipendenti da gusti personali o praticità, alcuni soggetti potrebbero non gradire il fatto di dover seguire strettamente tali indicazioni.
Pertanto, ci si potrà regolare come segue:

1) Si calcoli il FABBISOGNO ENERGETICO GIORNALIERO in funzione del proprio PESO IDEALE
Calcolo del PESO IDEALE: Il peso ideale, quello a cui più frequentemente si fa riferimento, è il peso che più si avvicina ai parametri estetici attualmente seguiti e per questo viene definito anche peso desiderabile. Può essere calcolato con una semplice formula:
Uomo: Altezza in centimetri -100, meno 5%. Ad esempio un uomo alto 1,70 m avrà un peso ideale di circa 66 Kg (170 -100 = 70 – 5% (3,5) = 66,5)
Donna: Altezza in centimetri -104, meno 5%. Ad esempio una donna alta 1,67 m avrà un peso ideale di circa 60 Kg (167 -104 = 63 – 5% (3,15) = 59,85)
2) Si consideri il criterio che un soggetto che svolga un’attività giornaliera prevalentemente sedentaria/leggera necessiterà di 30 calorie al giorno per chilo di peso ideale. Ad esempio, una persona che avesse il PESO IDEALE stabilito in 60 Kg, impiegata in un ufficio, avrà un fabbisogno energetico giornaliero pari a ( 60X30 = 1800 ) calorie al giorno.
3) Prendere in considerazione il VALORE ENERGETICO DEGLI ALIMENTI della presente tabella e “combinare” gli alimenti da assumere durante la giornata fino a raggiungere con la somma il proprio fabbisogno energetico giornaliero.

Questo consentirà di RIMANERE NEL PESO RAGGIUNTO.

Ulteriore informazione, utile per proseguire il calo di peso durante il periodo di intervallo prima di un eventuale ulteriore ciclo di alimentazione con Nutrithin1:
un soggetto con normali livelli di metabolismo (una persona fondamentalmente sana, solo con problemi di sovrappeso ) per calare di un chilo di grasso dovrà creare un deficit calorico di 7.000 (settemila) calorie, nel corso del tempo. Ad esempio, una persona che avesse un FABBISOGNO ENERGETICO GIORNALIERO pari a 2.000 calorie al giorno, ipoteticamente, seguendo un’alimentazione che ne apportasse solo 1.000, in una settimana (1.000 X 7 = 7.000) calerebbe di un chilo

ALIMENTO	PROTEINE	GRASSI	CARBOIDRATI	CALORIE per 100 g
ACCIUGHE salate	25	1	0	115
ACCIUGHE sotto olio	28	12	0	220
AGLIO	4	0	20	100
AGNELLO	18	22	0	280
ALBICOCCHE	1	0	8	36
ALICI salate	25	1	0	115
ALICI SOTTO OLIO	28	12	0	220
ANANAS	1	0	12	51
ANATRA	24	3	0	118
ANGUILLA	12	20	1	250

ARAGOSTA	16	2	2	200
ARANCE	1	0	7	35
ASPARAGI	3	0	2	22
BACCALA	20	1	1	100
BANANE	1	0	22	90
BIETOLA (bieta)	2	0	4	25
BIRRA	0	0	3	30
BISCOTTI	10	3	70	380
BISCOTTI FROLLINI	20	45	0	520
BRESAOLA	35	6	0	190

BRIOCHES o CORNETTI	7	20	50	410
BROCCOLETTI	3	0	3	23
BROCCOLI	6	0	5	40
BUCATINI	11	1	74	360
BURRO	1	80	1	770
CACAO	20	22	44	300
CACAO DOLCE	25	5	55	380
CACIOCAVALLO	38	30	0	440
CACIOTTA	25	28	1	360
CANDITI	0	0	70	300

CAPRINO (formaggio)	33	16	15	340
CARCIOFI	3	0	7	40
CAROTE	1	0	10	47
CASTAGNE	4	2	40	200
CAVIALE	20	20	2	265
CAVOLI	2	0	4	25
CECI	20	5	50	340
CETRIOLI	1	0	3	20
CICORIA	1	0	4	20
CIOCCOLATO (al latte)	10	20	55	550

CIOCCOLATO (fondente)	6	48	40	620
CIPOLLE	1	0	5	25
COCCO	4	35	12	360
COCOMERO (anguria)	0	0	6	30
COLA	0	0	1	40
CONIGLIO	22	2	0	100
COTECHINO	17	35	0	360
COZZE	11	2	2	77
CRAUTI	1	2	4	18
CRESCENZA	16	21	3	250

CROSTATA DI MARMELLATA	5	10	60	350
EMMENTHAL (groviera,gruviera)	30	30	0	400
FAGIOLI di SOIA	37	18	23	398
FAGIOLI FRESCHI	10	2	22	144
FAGIOLI LESSI IN SCATOLA	8	1	15	95
FAGIOLI SECCHI	24	3	50	320
FAGIOLINI	2	0	2	18
FARINA (frumento)	10	1	70	350
FARINA (mais,granturco)	9	3	75	380
FARINA (semola grano duro)	12	1	77	370

FAVE	5	0	4	40
FECOLA di patate	2	0	85	350
FEGATO di manzo	20	3	6	135
FICHI	1	0	15	65
FICHI di India	1	0	10	40
FICHI secchi	4	3	60	290
FONTINA	25	25	1	330
FORMAGGIO OLANDESE	30	30	3	390
FRAGOLE	1	1	7	38
FUNGHI	5	1	5	40

FUSILLI	11	1	74	360
GAMBERI	14	1	3	70
GERMOGLI di SOIA	6	1	3	49
GORGONZOLA	20	30	0	360
GRANA	30	30	0	400
GRISSINI	15	6	75	400
INDIVIA (scarola)	2	0	2	15
KAKI (cachi)	1	0	16	75
KIWI	1	1	8	50
LARDO	0	99	0	910

LATTE di SOIA	4	2	3	45
LATTE INTERO	4	4	5	65
LATTE SCREMATO	4	1	5	40
LENTICCHIE	25	3	50	330
LIMONI	1	0	1	10
LIQUORI	0	0	30	150
MAIALE (carni grasse)	15	40	0	400
MAIALE (carni magre)	20	7	1	150
MAIONESE	1	80	3	720
MANDORLE	25	50	3	570

MANZO (carni magre)	20	1	1	90
MARGARINA	1	80	0	760
MARMELLATA	1	0	55	230
MASCARPONE	8	47	0	460
MELA	0	1	10	50
MELANZANA	1	0	3	20
MELE	3	6	15	60
MELONE	1	0	6	30
MERLUZZO	14	3	1	85
MIELE	1	0	75	310

MORE	1	1	9	60
MORTADELLA	16	40	0	430
MOSTARDA	5	0	60	280
MOZZARELLA (bufala)	20	27	5	340
MOZZARELLA (fior di latte)	20	20	0	270
MOZZARELLA (mucca)	20	15	9	250
NOCCIOLE	15	50	5	550
NOCI	18	60	2	600
OCA	15	30	0	380
OLIO di oliva	0	99	0	900

OLIO di semi	0	100	0	900
OLIO di SOIA	0	100	0	900
OLIO extravergine di oliva	0	99	0	900
OLIVE	1	28	5	280
ORATA	17	1	0	77
OSTRICHE	10	2	0	85
PALOMBO	16	1	1	80
PANCETTA (guanciale)	9	65	12	640
PANE	8	1	55	270

PANNA	2	35	3	340
PARMIGIANO	30	30	0	400
PASSERA di mare (platessa)	16	2	1	85
PASTA	11	1	74	360
PASTA all uovo	15	3	68	365
PATATE	2	0	15	75
PECORINO	28	28	0	370
PENNE	11	1	74	360
PEPERONI	1	0	3	18
PERE	0	0	12	50

PESCE SPADA	20	4	0	120
PESCHE	0	0	17	90
PINOLI	35	50	5	300
PISELLI	8	1	14	93
POLENTA (farina)	9	3	75	380
POLLO	17	14	1	200
POMODORI	1	1	4	25
PREZZEMOLO	4	1	9	62
PROSCIUTTO COTTO	20	35	1	420
PROSCIUTTO CRUDO	20	45	0	500

PROSCIUTTO CRUDO (senza grasso)	30	5	0	158
PROVOLONE DOLCE	20	20	0	260
PROVOLONE PICCANTE	35	38	0	470
PRUGNE fresche	1	0	15	60
PRUGNE secche	3	1	60	270
RAPE	1	0	8	40
RAVANELLI	1	0	3	15
RICOTTA ROMANA	9	30	0	320
RIGATONI	11	1	74	360
RISO	7	1	78	350

ROBIOLA	20	30	0	360
ROQUEFORT	24	34	0	380
SALAME MILANO	37	35	0	470
SALMONE in scatola	20	10	0	190
SALSICCE	15	30	1	340
SARDINE fresche	15	5	1	115
SARDINE in olio	25	11	1	215
SCAMORZA	25	25	4	335
SCAROLA	2	0	7	38
SEDANO	3	0	1	13

SELVAGGINA	22	4	0	140
SEPPIE	14	2	1	70
SOGLIOLA	16	2	1	85
SPAGHETTI	11	1	74	360
SPIGOLA	15	2	1	85
SPINACI	4	1	4	36
STOCCAFISSO (ammollato)	30	1	0	90
STRACCHINO	18	25	0	300
STRUTTO	0	99	0	900
SUCCO di arancia	1	0	8	38

SUCCO DI FRUTTA	1	0	14	55
TACCHINO	25	9	0	180
TARTUFI	9	1	13	90
TOFU formaggio di SOIA	8	5	4	89
TONNO FRESCO	21	4	1	124
TONNO SOTTO OLIO	20	40	0	415
TORRONE	10	23	45	440
TRIGLIE	16	7	1	125
TRIPPA	16	2	0	79
TROTE	14	3	0	85

UOVA (albume)	11	0	1	50
UOVA (tuorlo)	16	31	1	360
UOVA (un uovo 55 grammi)	14	12	1	160
UVA	0	0	18	75
UVA PASSA	2	1	70	300
VINO	0	0	2	65
VITELLO (carni magre)	20	1	0	90
VONGOLE	10	3	2	70
WHISKY	0	0	0	245
WURSTEL	10	30	0	340